TÁBUA DE FRIOS - SURPRESA FEITA PELO MARIDO

Ontem, a noite foi elaborada pelo maridão, que passou no supermercado, e comprou vários queijos, presunto de parma, salame e fez esta linda tábua de frios para nossa noite.

Detalhe: comprou também prosecco, que adoooro!

Vejam que lindo que ficou...tudo feito por ele ... demostração de muito carinho, um privilégio para mim:

É ou não é um luxo, maridão lindo preparar uma noite dessas!!!

Amei!!! Obrigadíssima!!!

Beijos

GIOVANA

PARA RECEBER AMIGOS

Olá!!!!

Hoje trouxe para vocês uma mesinha que fiz para receber uns amigos em casa para uma noite onde a intenção era conversar, bebericar e petiscar!!! 

Uma delicia!!!Adoooro!!! E acho que todos adoraram pois ficamos bebericando, petiscando e rindo muito até quase 4 horas da manhã!

Para petiscar tinha: coxinha, azeitonas temperadas, quibinho, salgadinho, torresminho, pães com patês diversos, sanduichinhos, iscas de filé mighon, ovinhos de codorna ao molho e para aquecer a madrugada uma sopinha de cebola... apesar de eu não conseguir tirar fotos de todas as comidinhas!!!

Um beijo com carinho!!!

GIOVANA

MINI ESPETINHO DE CARNE COM BACON

Hoje trago para vocês uma receita fácil de fazer, porém muito gostosa servindo muito bem de aperitivo/belisquete, e que acompanha harmoniosamente bem com uma cervejinha.

Mini Espetinho de Carne com Bacon

Ingredientes:

- Alcatra cortada em cubinhos pequenos e temperada a gosto,

- Cubinhos de bacon,

- Palitos de dente,

- Óleo para fritar.

Modo de Preparo:

Espetar no palitinho um pedaço de carne, um pedaço de bacon e outro pedaço de carne. Fritar em óleo quente.

Nós de casa adoramos esse espetinho, quando minha mãe fazia para nós, não sobrava nenhum!

Beijos 

GIOVANA

MESA POSTA DE HAPPY HOUR NA CASA DA MINHA IRMÃ

Hoje a produção e sugestão de mesa posta é um happy hour que minha irmã fez na casa dela na sexta feira passada.

Estavam lá: eu, meu marido, minha irmã Adriana, meu cunhado Emerson, a Carla e o Maurício, meu irmão e a Janaina não participaram porque estavam viajando.

Minha irmão serviu vários belisquetes (salsichinhas, linguicinhas, pão recheado, salgadinhos, saladinha de batata, coxinha, e etc...tudo aquilo que cai super bem com uma cervejinha) eu fiz uns espetinhos de carne que semana que vem ensino como fazer e a Carla fez os provolones na provoleira.

Gente olhem que bacana o jeito que a Carla preparou o provolone. 

Essa vasilha aqui embaixo é uma provoleira, uma vasilha que serve para fazer provolone quente. Ela é cheia de buraquinhos, aí a Carla corta pedaços de provolone e coloca dentro do buraquinhos, salpica manjericão seco por cima do provolone e coloca no forno para derreter. Aí fica assim, essa delícia e super lindo...você tira o provolone com o auxílio de um palíto/garfinho e come!!! Eu não conhecia a provoleira, mas fiquei encantada e é claro que agora quero uma para mim. Minha irmã disse que vai me dar uma de presente....Amei!!!

E assim foi nossa noite de sexta feira...até altas horas da madrugada!

Rimos muito como de sempre!! Estava uma delícia!

beijos com carinho de

GIOVANA

HAPPY HOUR AO MARE

Sexta feira passada fiz a noite de petiscos ao mare, ou seja com frutos do mar.

Fiz uma mesa no tom de azul para remeter lembranças do mar, pena que não fiz em minha casa de campo, pois lá tenho várias conchinhas e enfeites do mar, mas tudo bem... tá valendo!

Fiz apenas petiscos/belisquetes, como por exemplo, lula em anéis, camarão frito e manjubinha frita. Fiz também carne de siri a primavera e servi nestas colheres de porcelana.

Um close para minhas novas taças azuis e verdes... LINDAS!!!!

Colherinhas com tartar de salmão.

Comprei um pão português e recheei com presunto, cebola, linguiça  coentro e cobri com mussarela e castanhas.

Para beber tinha: cervejinha, caipirinha de saque de morango, pinacolada, mojito e martini.

Uma verdadeira delícia!!!!

Beijos com carinho de 

GIOVANA

IDEIAS PARA UMA SEXTA FEIRA

Bom dia pessoinhas queridas!!!

Hoje é Sexta Feira!!!! Ueba!!!!!!!! E nada melhor que comemorar a sexta feira, véspera do final de semana!!!!

Hoje a noite não deixem de comemorar e celebrar o dia que a gente tanto espera durante a semana toda. Façam uma mesa de petisco, abram uma cervejinha, um vinho, ou façam um bebida mais elaborada de aperitivo, coloquem uma música gostosa  que vocês gostem, peçam uma pizza, assistam um bom filme regado a pipoca...façam qualquer coisa, mas comemorem... vocês vão ver que o final de semana vai começar muito mais alegre. Uma comemoração/celebração repentina serve para dar um "up" e começamos o final de semana mais animados!

Segue ideias de petiscos, feito na casa de meu pai,  para levantar o astral de vocês, vocês podem fazer um simples patezinho com torradinhas e uma bebidinha que gostem, ou um queijinho temeperado, colocar na mesa e com uma boa musica tudo ficará delicioso, não esqueçam que o clima quem faz é a gente !!! vamos fazer acontecer!!!!!!!!!

Ideias e vontade certamente não faltam, então vamos a noitinha comemorar a sexta feira com o maridão, namorado, noivo, amigos ou familiares, o importante é não deixarmos passar em branco o dia mais esperado da semana!!!!

beijos

GIOVANA

NOITE DA RACLETE

Neste final de semana que passou fui para minha casa de campo, e o friozinho por lá a noite estava bem gostosinho, então resolvi estrear minha raclete!!

Eu nunca havia comido raclete, mas era louca para experimentar ... então comprei uma racleteira e pesquisei bastante pela internet como fazer raclete.

Pesquisei bastante quais os ingredientes, fora os queijos e as batatas, que eu poderia servir de acompanhamento.

O resultando foi bem bacana, e muito gostoso!!!

Comprei uma raclete para 8 pessoas, pois adoro chamar pessoas queridas para uma reuniãozinha.

Comprei queijo raclete, prato, mussarela, gouda e estepe.

De acompanhamento fiz: batatas cozidas, pimentão vermelho e amarelo em rodelas, peito de peru, copa, salsichas tipo aperitivo, presunto cru, presunto defumado, bacon fatiado, bifinhos de filé mignon, tomatinhos cereja, cogumelos, linguiças, abobrinhas em rodelas, picles, cebolas e variedade de pãezinhos fatiados.

De tempero: azeite, pimenta, sal, orégano e manjericão.

Para beber: vinho, água e cerveja.

Olhem que linda essa bandeja preta espelhada que minha filha fez para mim!!! 

E olhem minha raclete aí, começando a ser usada!!!

Simplesmente amei!!!!! Super aconselho!!!!

Com certeza vou fazer mais vezes e chamar pessoas queridas para comer e compartilhar um momento desse comigo!!!

Beijos

GIOVANA 

MESA DE PETISCOS NA CASA DA CARLA

Hoje vou trazer para vocês uma inspiração linda de uma mesa de petiscos, feita pela linda Carla.

Sábados a noite fomos na Casinha de Carla e Mauricio, amigos que adoramos, e olha que mesa deliciosa de petiscos que ela preparou!!! 

E é claro que eu não ia deixar minhas leitoras/leitores sem apreciar, pois é uma grande fonte de inspiração para essas ocasiões...corri tirar fotos para vocês.

Uma produção linda:

Olhem que linda a velinha flutuante... são os detalhes que fazem toda a diferença.

Olhem que graça a dobradura do guardanapo:

Capricho total!!!!

beijos de

GIOVANA

DESCONTRAÇÃO DO TALHER E GUARDANAPO JUNTOS

Bom dia a todos. Hoje o post vai ser rapidinho porque vou receber visita em casa nesta noite e ainda não organizei nada de comes e bebes, portanto vou ficar meio corrida hoje!!

A ideia da postagem de hoje é mostrar que numa mesa totalmente informal e descontraída, para pessoas bem íntimas, os talheres e o guardanapo podem ficar agrupados, juntinhos, envolvidos num porta guardanapo.

Essa ideia fica bacana em ocasiões onde o jantar for estilo americano, ou mesmo para um happy hour, onde serão servidas comidinhas que necessitem de talher.

Fica charmosinho, delicado e prático acima de tudo, indo totalmente de encontro para reuniões totalmente informais.

O que vocês acharam da dica?? Gostaram??

beijos

GIOVANA

TROCA DE UM JANTAR POR BELISQUETES

Que tal trocar o jantar costumeiro por belisquetes em plena segunda feira?

É bem gostoso porque a segundona a noite fica com cara de sexta feira!!!

E é mais uma maneira de sairmos da rotina do dia a dia, rotina esta que cansa e desgasta; se bem que eu gosto de rotina, porque se temos a rotina é porque está tudo bem, ou seja, tudo como sempre, e eu adoro minha rotininha. 

O ruim é quando saímos da rotina por alguma discussão, briguinha, problema de saúde...o bom é sairmos da rotina para coisas boas. Então quando alguém me pergunta: Como estão as coisas? Eu respondo: Graças a Deus tudo do mesmo jeito, do jeito que tem que ser, com rotina do dia a dia e tudo, amo o pacote inteiro!

Então, pra dar uma quebradinha na rotina da segunda feira, troquei o jantar por uns belisquetes, mas também servi uma sopinha de legumes que tinha na geladeira.

Tinha de tudo um pouco, tudo coisinhas que eu tinha em casa mesmo, alguns salames, copa, queijos, pate, amendoin, mix de frutas secas, biscotinhos, damascos secos, picles, brusquetas e uma sopinha de legumes para o final. Velinhas como sempre para dar um toque especial e um ar acolhedor e aconchegante e florzinhas para dar um toque charmoso.

O bom de trocar um jantar por belisquetes é que a gente pode servir o que quisermos, ver o que temos na geladeira, na despensa e ir colocando na mesa de forma harmoniosa e com charme.

Pena que ontem acabamos comendo só lá pelas 23:00 hs, pois tive um problema para enviar uma ação para o site do Tribunal de Justiça e acabei precisando da ajuda do maridão...e aí não deu pra se estender muito na hora de comer ... mais valeu!!!

Gostaram ?

Obrigada pela visita. Deixem um comentário que vou adorar ler!

Beijos

GIOVANA