UM BOTECO EM CASA

Neste final de semana fiquei com muita vontade de tomar uma cervejinha bem geladinha e comer umas comidinhas ... aí que pensei...vou fazer um botequinho em casa. 

Comprei cerveja, vários petiscos, montei uma mesa na varanda, liguei uma musiquinha, chamei uns amigos e rapidinho o ambiente se transformou em um boteco em casa.

As fotos foram tiradas as 19:30 hs, e portanto ainda estava claro, mas o clima de boteco rolou até as 3 horas da manhã e estava muito muito muito delicioso.

De comidinha eu fiz: pastel de carne, caldinho de feijão que tinha como guarnição alho frito e bacon frito, batatinhas de festa, azeitonas, tremoço, mortadela em cubinhos, ovinho de codorna, biscoito salgado, amendoins, batatas fritas, nuggtes...tudo bem típico de um boteco.

O caldinho de feijão não tirei fotos porque só servi bem tarde da noite e aí nem lembrei de fotografar.

Como decoração, utilizei minhas mesinhas e cadeiras de madeira, toalhas quadriculadas em vermelho/branco e verde/branco para dar o ar de boteco, copos americanos ( aqueles bem de boteco), de vasinho utilizei duas garrafinhas de cerveja onde coloquei flores, porta copos customizados com o nome do marido que havia sobrado do aniver dele, bowls coloridos para colocar as comidinhas e coloquei uma galinha de cerâmica que ganhei da minha tia Edi onde coloca-se guardanapos de papel, paliteiro e saleiro.

Quando escureceu ficou bem um clima de boteco.....!!!

Bebemos e comemos tudo que se come em um barzinho, porém aproveitamos muito mais por estarmos em casa num ambiente agradável onde pudemos aproveitar bastante com a segurança de estarmos em casa.

Foi 10!!!!

beijos

GIOVANA

HOME BAR

Hoje vou falar um pouco sobre bar em casa.

Não é uma delícia receber pessoas queridas em casa para bebericar um pouco??

Ainda mais hoje com essa violência urbana que teima em aumentar e se espalhar, nada melhor do que convidar os amigos para bebericar em casa, onde poderemos ficar mais a vontade e escutar uma musica boa, enquanto conversamos e bebemos uma boa bebida com amigos, e o melhor: tudo isso no conforto e segurança de nossa casa!

Calma... você vai me dizer: mas eu não tenho um espaço em casa para fazer um bar!!!

E eu te respondo: engano seu!! Hoje em dia qualquer pessoa pode ter seu bar em casa.

Aparadores, bufês, bandejas sobre a estante ou mesmo sobre um pufe, uma mesinha lateral, um carrinho, um baú daqueles antigos, ou até mesmo aquelas caixas de laranjas de feira adaptado,   pode da noite para o dia se transformar em um canto especial,  ou seja em um home bar.

Com criatividade e vontade de fazer a gente pode sim ter um local super bacana e prático para as festinhas  e reuniões com os amigos.

O apartamento em que eu moro é pequeno, mas nem por isso deixo de ter um local para meu Home bar. Adapto meu aparador que tenho na sala para receber bebidas e alguns copos.

Vejam:

Normalmente, a bandeja com as bebidas eu deixo em cima do aparador diariamente, já os copos e demais itens eu acrescento quando irei receber visita, se necessário uma mesinha lateral pode ser colocada para servir de apoio para os demais itens necessários.

Segue abaixo algumas fotos que achei na internet, para aqueles que tem problemas de espaço,  que servem de fonte inspiradora:

http://arrumadissimo.com.br/wp-content/uploads/2012/10/bar-em-casa-e1351535952370.jpg

http://blogdoporcelanato.com.br/wp-content/uploads/2011/08/bar-bandeija-693x322.jpg

http://subindonotelhado.com.br

http://subindonotelhado.com.br

http://3.bp.blogspot.com/-jWhsu6VccB0/TzPe-sg9uQI/AAAAAAAABLE/jTu68bOawrk/s400/PICT5378.JPG

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSWSjumqPjZBB49WjfM16G-wBYT0IGjGAyyE-p2teNvlxCeRt8eVQ

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaRZBaupaN4NmlKmDlNQFg0yA1Xum2xTlb95S920kseH0C6vnBVawafIEgXBLKauujRVy9Z3xmdIX37oiiqL-dZFwGCqxEfnByeHNV8646ubAYzY4F4hfjIJpszYS5flXuCrMyNsYFpOPK/s400/casa-mini-bar.jpg

No entanto, independente do tipo de seu bar, alguns itens são essenciais para a funcionalidade de seu home bar.

Não esqueça, nunca de gelo, muito gelo, tanto para colocar em baldes para    gelar   as   bebidas    que necessitam estar refrigeradas (como um vinho branco e espumante) como também para as bebidas que utilizam gelos... e não esqueçam que acabando o gelo ... acaba a festinha... portanto nunca deixem faltar gelo!

Para ter um bar eficiente, tenha os seguintes tipos de copo 

Taça para conhaque; 

Copos para long drinques; 

Copos para short drinques; 

Taça para Martini/vermut; 

Copos para champagne/espumantes (flutes); 

Cálices para licor; 

Taça para vinhos;

copos para cerveja; 

Copos para coquetel

Quanto as bebidas, o ideal seria que você tenha em seu bar: 

Uísque; 

Gim; 

Vodca; 

Cachaça de boa qualidade; 

Conhaque; 

Licores de sua preferência;

Vermute/Martini;

Campari; 

Vinho branco;

Espumante;

Tequila.

E não se esqueça da boa e gostosa cerveja. A partir daí, vai depender de seus hábitos, seus amigos e de seu bolso. 

Sucos naturais (limão, abacaxi, maracujá, caju e tomate) e  xarope de groselha, também poderão ser úteis nos preparos dos drinks; 

Deixar á mão um livro que tenho sobre preparo e receitinhas de drinks para que possa ser consultado, é uma boa ideia e ajuda no preparo de drinks para aqueles que não dominam a arte!!!

Coca-cola e água Tônica também vem a ser uma boa pedida.

Alguns utensílios serão bastante úteis, tais como:

Abridor de garrafas;

Saca rolhas;

Pinça ou pegador de gelo;

Um balde pequeno para gelo;

Um balde grande para gelar bebidas;

1 coqueteleira;

1 colher de haste longa ( bailarina) para mexer os drinks;

1 medidor – dosador.

Basta usarmos a criatividade e querer fazer, que teremos um espaço onde podemos fazer nosso Home Bar!!!

Sabe que depois dessa postagem me deu uma vontadezinha de chamar pessoas queridas em casa e fazer a noite do Barzinho ou para os mais chiques um Home Bar !!!

Gostaram das ideias e dicas?

Beijos

GIOVANA