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terça-feira, 14 de novembro de 2017

JANTAR " AL MARE"

Fiz um jantar com tema " Al Mare" em casa e aproveitei para usar meus pratos azuis novos!!!☺Amooo!!!

Fiz a mesa em tons azul e branco:











Fiz duas entradinhas : uma saladinha e vieiras com molho de mandioquinha.

A saladinha foi feita com batatas, alcaparras e cenoura:



As vieiras foram fritas na manteiga com sal e pimenta do reino.

O molho fiz com mandioquinha, caldo do cozimento, leite de coco, molho ingles, gotas de azeite trufado, sal e pimenta do reino. Para enfeitar, salsa picada e gergelim preto:


De prato principal servi medalhão de salmão na manteiga com bacon frito, mini tomates com cenouras e arroz com vinho branco, abacaxi e camarão:


Muuuito Bom!

Beijocas

GIOVANA

terça-feira, 10 de maio de 2016

NOVAMENTE A BRINCADEIRA! JANTAR DA CARLA !!! " REMAKE" DO JOGO DE PANELA DA ANA MARIA BRAGA

Foi tão gostosa a nossa primeira brincadeira de Remake do Jogo de Panelas que resolvemos repetir novamente!!!

É muito gostosa essa brincadeira!!!Onde cada vez é o dia de um de nós fazermos o jantar, com direito a entrada, prato principal, sobremesa e decoração!!!! 


A nossa repetição da brincadeira, começou com a anfitriã Carla!!!

E o tema dela foi " UMA NOITE SOB FLORES, FRUTOS E FRUTAS" 


Carlinha nos recebeu em sua casa com uma alegria que exalava em seu sorriso, em uma ambientação clássica, elegante e de extremo bom gosto:

Visão geral da mesa posta:







Detalhes, mais de perto, da mesa posta. Olhem que lindo arranjo no centro da mesa, feito com flores, frutas e folhagens: 


Uma mini rosa para cada convidado, acompanhava os guardanapos, um mimo!






Decoração inclusive no lavabo:


O cardápio a ser servido:


De petiscos, a Carla serviu:

Holls japoneses:


Mini sanduiche de atum:


Vinagrete de polvo:


De entrada, nos foi servido um Ceviche Clássico, que estava delicioso:


E de prato principal, Camarão Tropical, servido dentro do abacaxi!!! Uma delicia, que preciso pegar a receita: 


A sobremesa servida foi um Pudim de Laranja ( hummmm):



E ainda saímos da casa da Carla com uma lembrancinha, um mimo de arranjo, que ela nos presenteou:




E assim, começamos super bem, mais uma vez a nossa brincadeira e  tivemos mais uma noite mega agradável!!!

Carlinha, o seu jantar estava delicioso!!! Amei!!!

beijos 

GIOVANA


terça-feira, 28 de abril de 2015

O QUINTO JANTAR : JANTAR DO MAURICIO !!! " REMAKE" DO JOGO DE PANELA DA ANA MARIA BRAGA

Neste final de semana, tivemos o quinto jantar  da nossa brincadeira " remake" do jogo de panelas da Ana Maria Braga.

Foi o jantar do Mauricio e o tema que ele escolheu foi " UMA NOITE EM PARIS".

A decoração do jantar dele estava " magnifique ", cheios de objetos que nos remetiam a Paris, como o Arco do Triunfo, bandeiras da França, porta copos com imagens de Paris, velas nas cores da bandeira francesa e como não podia deixar de faltar, várias miniaturas da Torre Eiffel. 





E a decoração não ficou só na sala, até o lavabo nos remetia aos ares de Paris!!! Chique né!!!


Para beliscarmos antes do jantar, havia vários canapés, todos impecavelmente decorados e deliciosos. Canapés de tomate seco, gorgonzola com nozes e de azeitonas verdes:







E ainda havia torradinhas para comermos com "foie gras", uma deliciosa iguaria francesa e "queijo brie", um queijo delicioso de pasta mole, originário da região de Brie, na França. 

Geleias de Raspberry e Morello Cherry, vindas diretamente de Paris, também foram servidas e harmonizaram deliciosamente com o queijo brie:



Na porta da cozinha havia uma plaquinha escrito em francês: "Entrada proibida. Apenas pessoal autorizado." Uma brincadeirinha divertida que o Maurício fez com a gente, para evitar que entrássemos na cozinha para "bisbilhotar" o que ele estava preparando!!!



De entrada foi servido: Quiche Lorraine com salada verde e tomates cerejas: Uma delicia, tudo feito pelo Mau!!


De prato principal: Filé mignon ao vinho com trufas negras, acompanhado de purê de batata com mandioquinha e arroz. Delicioso!!Nunca havia comido trufas negras, que vem a ser considerado uma das maiores iguarias da culinária francesa.


De sobremesa, foi servido um delicioso creme Brulèe:


E assim, deliciosamente, foi o nosso quinto jantar! Uma noite em Paris do Maurício!

Mau, PARABÉNS!!!! Seu jantar estava divino, com comidas deliciosas e com um clima extremamente delicioso, exatamente com deve ser uma noite em Paris!

Beijos
Giovana

















sexta-feira, 10 de abril de 2015

TÁBUA DE FRIOS - SURPRESA FEITA PELO MARIDO

Ontem, a noite foi elaborada pelo maridão, que passou no supermercado, e comprou vários queijos, presunto de parma, salame e fez esta linda tábua de frios para nossa noite.

Detalhe: comprou também prosecco, que adoooro!

Vejam que lindo que ficou...tudo feito por ele ... demostração de muito carinho, um privilégio para mim:







É ou não é um luxo, maridão lindo preparar uma noite dessas!!!

Amei!!! Obrigadíssima!!!

Beijos

GIOVANA