MESA POSTA DE HAPPY HOUR NA CASA DA MINHA IRMÃ

Hoje a produção e sugestão de mesa posta é um happy hour que minha irmã fez na casa dela na sexta feira passada.

Estavam lá: eu, meu marido, minha irmã Adriana, meu cunhado Emerson, a Carla e o Maurício, meu irmão e a Janaina não participaram porque estavam viajando.

Minha irmão serviu vários belisquetes (salsichinhas, linguicinhas, pão recheado, salgadinhos, saladinha de batata, coxinha, e etc...tudo aquilo que cai super bem com uma cervejinha) eu fiz uns espetinhos de carne que semana que vem ensino como fazer e a Carla fez os provolones na provoleira.

Gente olhem que bacana o jeito que a Carla preparou o provolone. 

Essa vasilha aqui embaixo é uma provoleira, uma vasilha que serve para fazer provolone quente. Ela é cheia de buraquinhos, aí a Carla corta pedaços de provolone e coloca dentro do buraquinhos, salpica manjericão seco por cima do provolone e coloca no forno para derreter. Aí fica assim, essa delícia e super lindo...você tira o provolone com o auxílio de um palíto/garfinho e come!!! Eu não conhecia a provoleira, mas fiquei encantada e é claro que agora quero uma para mim. Minha irmã disse que vai me dar uma de presente....Amei!!!

E assim foi nossa noite de sexta feira...até altas horas da madrugada!

Rimos muito como de sempre!! Estava uma delícia!

beijos com carinho de

GIOVANA