Neste final de semana fiquei com vontade de comer peixe e então resolvi fazer um jantar " al mare", regado a peixe e frutos do mar.
Fui até o supermercado e comprei os ingredientes que eu queria, procurei algumas receitas e montei o seguinte menu:
De entradinha, servi: canapé de pasta de salmão defumado com ovas tipo caviar e torradinhas com patê de cebola.
A pastinha de salmão defumado e o patê de cebola bem como as torradinhas eu comprei pronto no pão de açúcar.
E para o jantar: Caldo de peixe, risoto de ervas com camarão no azeite e alcaparras, vieiras na manteiga com alecrim e rolinho de tilápia com mostarda e picles.
Para fazer jus ao menu escolhido, procurei fazer uma mesa abusando no contraste de cores, com uma produção mais ousada e glamourosa.
Achei que o resultado foi extremamente satisfatório
Coloquei umas conchinhas a fim de lembrar o mar, tema proposto na produção do jantar.
O caldinho de peixe, que comprei congelado no pão de açúcar, muito gostoso, super recomendo.
E o prato principal:
E para encerrar o jantar servi aquela sobremesa pronta Vigor Greco com geleia de morango.
Ficou bacana a minha produção de jantar " al mare", vocês não acham??
Eu adorei e o marido também adorou!!
beijos
GIOVANA
ficou muito legal o seu jantar, como sempre a decoração bem combinada. um colorido bacana, deveria estar delecioso. bjs. edi.
ResponderExcluirObrigada pelo seu carinho e atenção de sempre!
Excluirbeijos
Giovana!! Que pratinhos de folha lindos!!! Coloquei na minha lista de casamento mas não ganhei. Onde foram comprados esses? Bjos!
ResponderExcluirObrigada Andreza! Comprei naquele meu passeio que fiz na cidade de Porto Ferreira na loja Scala ( nao lembro se é assim que escreve). beijos
ExcluirGiovana , que delícia !
ResponderExcluirAdoro peixe e frutos do mar em geral !Só que morando aqui fica difícil conseguir comprar um peixe fresquinho , mesmo assim ás vezes me arrisco e compro , mas o prato aqui em casa é sempre o básico : moqueca ..rsrs! Como ja falei antes , não sou forno e fogão , preciso me aventurar mais nessa área ...rsrrsr!
Amei as louças que você usou , a mesa ficou um luxo , tudo muito lindo ! Parabéns !
BJus!
Oi Mônica!!!! Eu adoro Moqueca, faz qualquer dia e coloca a receita para eu aprender a fazer a sua moqueca!!
Excluirbeijos
Que chique!!
ResponderExcluirMeu marido não gosta de peixes, ele não come nada :( eu até gosto, exceto sardinha rs
Sua mesa ficou linda e o prato então, deu água na boca!
Bjos
Ficou tudo lindo, como sempre o capricho é o diferencial! Parabéns Adriana
ResponderExcluirMuito lindo como sempre! Parabéns.
ResponderExcluirjana.