domingo, 14 de julho de 2013

JANTAR " AL MARE"

Neste final de semana fiquei com vontade de comer peixe e então resolvi fazer um jantar " al mare", regado a peixe  e frutos do mar.

Fui até o supermercado e comprei os ingredientes que eu queria, procurei algumas receitas e montei o seguinte menu:

De entradinha, servi: canapé de pasta de salmão defumado com ovas tipo caviar e torradinhas com patê de cebola.




A pastinha de salmão defumado e o patê de cebola bem como as torradinhas eu comprei pronto no pão de açúcar.

E para o jantar: Caldo de peixe, risoto de ervas com camarão no azeite e alcaparras, vieiras na manteiga com alecrim e rolinho de tilápia com mostarda e picles.

Para fazer jus ao menu escolhido, procurei fazer uma mesa abusando no contraste de cores, com uma produção mais ousada e glamourosa.

Achei que o resultado foi extremamente satisfatório



Coloquei umas conchinhas a fim de lembrar o mar, tema proposto na produção do jantar.











O caldinho de peixe, que comprei congelado no pão de açúcar, muito gostoso, super recomendo.

E o prato principal:


E para encerrar o jantar servi aquela sobremesa pronta Vigor Greco com geleia de morango.



Ficou bacana a minha produção de jantar " al mare", vocês não acham??

Eu adorei e o marido também adorou!!

beijos 

GIOVANA









9 comentários:

  1. ficou muito legal o seu jantar, como sempre a decoração bem combinada. um colorido bacana, deveria estar delecioso. bjs. edi.

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    1. Obrigada pelo seu carinho e atenção de sempre!
      beijos

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  2. Giovana!! Que pratinhos de folha lindos!!! Coloquei na minha lista de casamento mas não ganhei. Onde foram comprados esses? Bjos!

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    1. Obrigada Andreza! Comprei naquele meu passeio que fiz na cidade de Porto Ferreira na loja Scala ( nao lembro se é assim que escreve). beijos

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  3. Giovana , que delícia !
    Adoro peixe e frutos do mar em geral !Só que morando aqui fica difícil conseguir comprar um peixe fresquinho , mesmo assim ás vezes me arrisco e compro , mas o prato aqui em casa é sempre o básico : moqueca ..rsrs! Como ja falei antes , não sou forno e fogão , preciso me aventurar mais nessa área ...rsrrsr!
    Amei as louças que você usou , a mesa ficou um luxo , tudo muito lindo ! Parabéns !
    BJus!

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    1. Oi Mônica!!!! Eu adoro Moqueca, faz qualquer dia e coloca a receita para eu aprender a fazer a sua moqueca!!
      beijos

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  4. Que chique!!
    Meu marido não gosta de peixes, ele não come nada :( eu até gosto, exceto sardinha rs
    Sua mesa ficou linda e o prato então, deu água na boca!
    Bjos

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  5. Ficou tudo lindo, como sempre o capricho é o diferencial! Parabéns Adriana

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  6. Muito lindo como sempre! Parabéns.

    jana.

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